Nye madfællesskaber på Bovense Gamle Skole

60 år efter at Bovense skole lukkede vil vi forvandle den gamle skolebygning og omkringliggende udeareal til et levende mødested for lokale madfællesskaber.
Vi vil sikre bygningen mod yderligere forfald, udvikle et samlet byggeprogram for den videre renovering baseret på borgerinddragelse, og skabe indbydende udearealer til aktiviteter og møder omkring mad på tværs af generationer og lokalsamfund.

Hvad er idéen?

Bovenses gamle skole skal igen være landsbyens daglige mødested. Der er lokal fremgang med flere børnefamilier og stærke lokale fødevareaktører, som tiltrækker besøgende, og vores forening har etableret en medlemsbase. Men der mangler et hverdagsnært sted, hvor generationer kan mødes om madlavning og bæredygtige råvarer, så fællesskab og sunde vaner styrkes i praksis og den positive udvikling cementeres. Dette kan skolebygningen og dens udendørs arealer blive, men uden renoveringer går skolebygningen og dens potentiale tabt, mens de spirende fællesskaber allerede nu har brug for et mødested.

Hvor skal idéen realiseres?

Bovenses gamle skole ligger ved byskiltet og er oplagt som et nyt mødested. Skolen har historisk samlet byen og rummer fortsat kvaliteter, der kan genaktiveres: en hovedbygning med gode lokaler, have og gårdrum med udebygninger (bl.a. et tidl. cykelskur, nu udekøkken, og en toiletbygning). Matriklen deles med surdejsbageriet Brugbar i den gamle gymnastiksal, så der er potentiale for at koble bygningskultur, madhåndværk og lokale råvarer. Behovet er akut, da bygningen risikerer forfald uden renovering, hvorved byen mister en mulighed for et attraktivt samlingspunkt for både lokale og besøgende.

Hvad omfatter projektet?

Projektet skal renovere skolehuset og gøre udearealer klar til flere aktiviteter, samt skabe en plan for fremtidig anvendelse og en fuld renovering af huset.
1) Sikring: Skolehusets klimaskærm renoveres med fokus på tag, vinduer og fugtsikring for at forebygge flere skader.
2) Uderum: Haven ryddes, planeres, og forbedres. Toiletbygning (ca. 20 m²) indrettes til opbevaring med vand/el/lys og gulv i genbrugsmaterialer og evt. regnvandsopsamling. Indkøb af 2 muldtoiletter, samt telte og inventar til markeder og events. Frivillige inddrages så vidt muligt.
3) Borgerinddragelse: Udvikling og afholdelse af aktiviteter med lokale aktører og borgere for at afdække behov og ønsker til husets anvendelse. Rådgiver indsamler viden gennem interviews, observationer mv. under aktiviteter, og rapporterer afslutningsvis.
4) Byggeprogram: Tekniske rådgivere afklarer BBR forhold, samt udfører analyse af huset muligheder byggende på borgerinddragelsen, og derefter udvikler tegnings- og planmateriale.

Hvem står bag projektet?

Bestyrelsen er projektejer og ansvarlig for økonomi, koordinering, og fremtidig drift, men med bidrag fra medlemmer i div. arbejdsgrupper, som bl.a. bidrager til aktiviteter og forbedring af udearealer.
Lokale producenter og foreninger inddrages som samarbejdspartnere om indhold og værtskab ved aktiviteter (fx markedsdage, workshops og madarrangementer) og bidrager med viden, formidling og netværk.
Kvalitative rådgivere tilrettelægger borgerinddragelse og dataindsamling, og udvikling af driftsplaner, mens tekniske rådgivere laver byggeprogram og entreprenører renoverer bygninger og udearealer.

Hvordan involveres lokalsamfundet?

Lokalsamfundet involveres i de åbne madfællesskaber, markedsdage og andre udeaktiviteter som både skaber møder på tværs og giver input til forundersøgelsen.
Samarbejde med Bovense Beboerforening for at nå alle lokale borgere, bageriet Brugbar der har stort følgeskab i omegnen, samt andre lokale producenter og gårde.
Projektet anerkendes af Nyborg Kommune og Visit Nyborg (se støttebreve), idet Bovense udpeges som muligt fødevareknudepunkt og en brik i lokal udvikling og tilflytning. Kommunen forvaltning inddrages i dialog om anvendelse/BBR mv.
Andre foreninger bidrager med viden og ressourcer.

Hvem gavner projektet og hvordan?

Børn, unge og familier får et trygt madfællesskab, hvor de lærer at lave sund, bæredygtig mad med lokale råvarer og får vaner og opskrifter med hjem. Ældre og tilflyttere får let adgang til fællesskaber og nye relationer på tværs af generationer, som kan mindske ensomhed og styrke tilknytning. Lokale producenter, madhåndværkere og foreninger får synlighed, samarbejde og flere anledninger til formidling og lokal afsætning. Kommune og opland får et tydeligt udflugtssted og en ramme, der understøtter attraktiv bosætning. Forandringen skabes i møderne om konkrete aktiviteter i køkken og gårdrum.

Hvordan og hvor meget er stedet åbent for offentligheden?

I projektperioden er stedet primært åbent i forbindelse med planlagte udendørs arrangementer, arbejdsdage og borgerdialog i gårdrum og have. Adgang til hovedbygningen afhænger af den løbende sikring og afklaringer fra forundersøgelsen. Offentlige aktiviteter (fx madfællesskaber, smagninger og mindre markedsdage i sommerhalvåret) annonceres i god tid via lokale kanaler og foreningens platforme. Vi sikrer tydeligt værtskab og tryg adgang, så alle kan deltage uden forhåndskendskab. Når toilet og opbevaring er klargjort, kan gårdrummet også bruges til lokalsamfundets mindre hverdagsaktiviteter.